Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state sottoposte a pigiatura e diraspatura totale. La fermentazione è avvenuta in lagares di cemento (tradizionali tini in pietra) con pigiatura a piedi. La fermentazione malolattica è seguita da un affinamento in barriques di rovere francese usate per 12 mesi. La stabilizzazione naturale e l'imbottigliamento sono avvenuti dopo 8 mesi.
Le uve sono state sottoposte a pigiatura e diraspatura totale. La fermentazione è avvenuta in lagares di cemento (tradizionali tini in pietra) con pigiatura a piedi. La fermentazione malolattica è seguita da un affinamento in barriques di rovere francese usate per 12 mesi. La stabilizzazione naturale e l'imbottigliamento sono avvenuti dopo 8 mesi.
Vitigni:
Alfrocheiro
Note di degustazione:
Ha un colore rubino vivace, un profumo elegante con note di frutti di bosco e una leggera speziatura. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi, fresca acidità e un finale lungo e armonioso.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16/18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse pregiate, come il filetto al vino, il risotto ai funghi e a formaggi più corposi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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