Dettagli del prodotto
L'assemblaggio è dominato da Jaen, circa l'80%, completato da Tinta Pinheira. Jaen è stato fermentato, diraspato, in vasche di acciaio inossidabile. La fermentazione alcolica non è stata completata nel mosto per preservare il frutto e i tannini delicati. Tinta Pinheira ha fermentato in lagar con circa il 15% di grappoli interi. Assemblato al termine della fermentazione alcolica. La fermentazione malolattica è stata svolta in vasche di acciaio inossidabile e successivamente travasata. L'assemblaggio è stato conservato in acciaio inossidabile fino a una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Jaen,Tinta Pinheira
Note di degustazione:
Rosso rubino di media intensità con unghia violacea brillante. Intense note di frutta rossa fresca: more, fragole schiacciate, una leggera nota erbacea e ciliegia, con un finale fragrante e splendidamente complesso. Al palato è fresco, fresco e di intensa acidità. Tannini delicati, morbidi e croccanti. Eccellente combinazione di tannini, buon equilibrio e finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16°C.
Abbinamenti:
Ottimo con pollame, carni, salumi, formaggi e alcuni tipi di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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