Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte manualmente in cassette di piccola capacità e portate in cantina in breve tempo. Dopo la pressatura e la prima fermentazione a temperatura controllata, il mosto è stato travasato per 48 ore a bassa temperatura. L'obiettivo della vinificazione è ottenere un Alvarinho Soalheiro che concentri la qualità delle uve e che permetta una buona evoluzione della bottiglia.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore giallo agrumato, con il classico aroma, note intense e tropicali con profilo minerale di Albariño. La vendemmia 2013 mostra sobrietà aromatica, grande mineralità ed eleganza gustativa.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 6 e 8ºC.
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di mare, pesce o pollame.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Robert Parker;
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Trofeo Regionale Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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