Dettagli del prodotto
La promozione è valida dal 01 Maggio 2026 fino al 31 Maggio 2026 ed è soggetta a disponibilità.
Vinificazione:
Le uve fresche, raccolte a mano e poste in cassette da 20 kg, vengono rapidamente trasportate in cantina, dove vengono diraspate, pigiate e poste in tini per una leggera macerazione pellicolare, dopodiché vengono leggermente pressate. La fermentazione è avvenuta per due terzi in tini di acciaio inox a una temperatura controllata di 12-14 °C per due settimane, e per l'ultimo terzo in botti di rovere francese. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato sui propri lieviti, con batonnage settimanali, per nove mesi, per mantenere la freschezza e acquisire complessità.
Vinificazione:
Le uve fresche, raccolte a mano e poste in cassette da 20 kg, vengono rapidamente trasportate in cantina, dove vengono diraspate, pigiate e poste in tini per una leggera macerazione pellicolare, dopodiché vengono leggermente pressate. La fermentazione è avvenuta per due terzi in tini di acciaio inox a una temperatura controllata di 12-14 °C per due settimane, e per l'ultimo terzo in botti di rovere francese. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato sui propri lieviti, con batonnage settimanali, per nove mesi, per mantenere la freschezza e acquisire complessità.
Vitigni:
Arinto,Viosinho,Rabigato
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino. Note di agrumi (pompelmo e limone), vaniglia e cereali tostati di grande eleganza. Sapore fresco e minerale, di grande persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a salumi piccanti, pesce al forno, carni bianche e formaggi di media struttura.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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