Dettagli del prodotto
Per ottenere morbidezza, l'uva viene diraspata, quindi si usa la macerazione a freddo per trasferire i sapori fini e freschi del frutto al mosto. La fermentazione malolattica in botte mira ad alleviare la decisa acidità, rendendo il vino più vellutato e strutturato. Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Vino dal colore scuro intenso, aroma di more selvatiche in composta, tannini rotondi e setosi in bocca, acidità piena e corretta con finale lungo. Con spezzatino di tacchino su base di pane tostato con carote e porri.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente in un luogo pulito e ventilato, al riparo dalla luce e con normali condizioni di temperatura mite e umidità costante.
Abbinamenti:
Si abbina bene a diversi piatti di carni rosse, salumi e formaggi stagionati o semistagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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