Dettagli del prodotto
La tecnologia è minimalista, si utilizzano macine in granito a calpestio meccanico. Terminata la fermentazione, dopo circa una settimana di concia, il vino è stato posto in tini di acciaio inox, dove ha chiarificato naturalmente. Dopo la fermentazione malolattica, è stato trasferito in botti di rovere, dove ha maturato per circa dodici mesi.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Ha un aroma molto fresco e intenso, dove spiccano i seducenti aromi di violetta e frutti di bosco del Douro. In bocca, molto elegante ed equilibrato, con molta concentrazione di frutta rossa, evolve in un vino di ottimo volume e solida struttura, con tannini freschi di trama fine ed elegante. Un vino dal finale accattivante, lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 15ºC. Decantazione consigliata.
Abbinamenti:
Date le sue caratteristiche, è adatto ai giorni di festa, per ravvivare le pietanze da forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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