Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Grappolo intero, inizio fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 16° e 18°, fine fermentazione in botti di rovere francese da 225 litri usate, 4 mesi di affinamento in barrique con batonnage settimanale. È stato utilizzato solo il mosto risultante dalla prima pressatura. Il vino ha svolto la fermentazione malolattica.
Grappolo intero, inizio fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 16° e 18°, fine fermentazione in botti di rovere francese da 225 litri usate, 4 mesi di affinamento in barrique con batonnage settimanale. È stato utilizzato solo il mosto risultante dalla prima pressatura. Il vino ha svolto la fermentazione malolattica.
Vitigni:
Castelão
Note di degustazione:
Fruttato, elegante, salino e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche, pollame o formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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