Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, delle varietà Castelão (85 per cento) e Moscatel Graúdo (15 per cento), vengono raccolte a mano per preservarne le caratteristiche. Dopo essere state diraspate e leggermente pigiate, subiscono una leggera macerazione delle bucce per 6 ore. Quindi, dopo una leggera pressatura delle masse, il mosto è stato fermentato in un beccuccio aperto a una temperatura controllata di 16º C per 20 giorni. Invecchiato per 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.
Le uve, delle varietà Castelão (85 per cento) e Moscatel Graúdo (15 per cento), vengono raccolte a mano per preservarne le caratteristiche. Dopo essere state diraspate e leggermente pigiate, subiscono una leggera macerazione delle bucce per 6 ore. Quindi, dopo una leggera pressatura delle masse, il mosto è stato fermentato in un beccuccio aperto a una temperatura controllata di 16º C per 20 giorni. Invecchiato per 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.
Vitigni:
Castelão,Moscatel Graúdo
Note di degustazione:
Colore rosso vivo. Vino fruttato, secco e dal finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Da servire a 10-12°.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si abbina bene anche a paté, pesci al forno e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione