Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Diraspatura totale. Macerazione prefermentativa per 8-12 ore. Pressatura sottovuoto, fermentazione a temperatura controllata (15-18°C) in tini di acciaio inox per 10-15 giorni. Affinamento in rovere francese per 4 mesi.
Vitigni:
Chardonnay
Note di degustazione:
Giallo citrino. Profumo fresco e vibrante, con aromi di mela verde, melone, pesca e agrumi in equilibrio con note cremose di vaniglia molto discrete. Buon volume in bocca e acidità molto equilibrata che si conclude con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi morbidi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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