Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Diraspatura totale seguita da pigiatura. Le uve vengono vinificate per varietà e per parcella di vite, con l'obiettivo di operare la selezione che permetta un miglior risultato finale. Fermentazione in tini di acciaio inox di piccola capacità, ad una temperatura di 24ºC. Macerazione controllata e soffice, con l'obiettivo di ottenere vini concentrati, aromatici ed eleganti. Affinamento per 18 mesi in botti di rovere francese (2/3) e americano (1/3).
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Aroma di frutti neri, con note di liquirizia, spezie, viole, bergamotto e cisto, in equilibrio con note molto eleganti della botte. Molto complesso ed elegante, molto maturo, con tannini fini, decisi ma levigati, che rendono questo vino lungo e pieno dal sapore fruttato, anticipando un ottimo potenziale di affinamento in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16ºC/18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a formaggi, carni alla griglia e carni rosse al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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