Dettagli del prodotto
La maturazione delle uve viene monitorata tramite analisi fisico-chimiche e sensoriali per determinare la data ideale di vendemmia. Le uve vengono selezionate su un nastro trasportatore e pressate pneumaticamente. Il mosto, ottenuto tramite leggera pressione, viene chiarificato e fermentato in vasche di acciaio inox a 14-16°C. Dopo la fermentazione, il 30% del vino invecchia per 6 mesi in botti di rovere francese usate.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinto Cão
Note di degustazione:
Rosa pallido, con un elegante aroma di frutti rossi come ciliegia e fragola. Acidità integrata, freschezza in bocca e un finale equilibrato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo tra gli 8 e i 10°C.
Abbinamenti:
È un ottimo accompagnamento ai piatti della cucina asiatica, in particolare alla tempura e ai sapori intensi tipici di questa cucina. Si sposa bene anche con un'ampia varietà di insalate e pesce, dove la preparazione mette in risalto la freschezza del prodotto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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