Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 25 kg. Diraspatura e pigiatura in pressa pneumatica dopo il raffreddamento delle uve. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 14 e 16ºC - per circa 17 giorni. Affinamento in tini di acciaio inox, durante il quale le fecce vengono tenute in sospensione, consentendo la massima estrazione degli aromi del vitigno.
Raccolta manuale in cassette da 25 kg. Diraspatura e pigiatura in pressa pneumatica dopo il raffreddamento delle uve. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 14 e 16ºC - per circa 17 giorni. Affinamento in tini di acciaio inox, durante il quale le fecce vengono tenute in sospensione, consentendo la massima estrazione degli aromi del vitigno.
Vitigni:
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho,Cerceal
Note di degustazione:
Vino bianco con profumi agrumati e sentori di frutta tropicale. In bocca ha una buona consistenza, rivelando sapori freschi e intensi.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Molto versatile, spazia dal pesce alla griglia, alla cucina orientale, alla pasta e ai frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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