Dettagli del prodotto
Alcune delle migliori uve Moscatel dei vigneti Favaios vengono selezionate e raccolte a mano. Per estrarre la massima ricchezza aromatica delle uve viene effettuata una macerazione prefermentativa di 48 ore. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di 15-18ºC. Terminata la fermentazione alcolica inizia una fase di 5 mesi, durante la quale si favorisce il contatto con le fecce fini, dopodiché seguono la filtrazione e l'imbottigliamento.
Vitigni:
Moscatel Galego
Note di degustazione:
Luminoso e di colore agrumato, con intensi aromi floreali e fruttati, con enfasi su litchi, rose e frutti tropicali. In bocca è abbastanza elegante, fresco ed equilibrato, con buona acidità e media struttura. Chiude in modo equilibrato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente fresco tra 8°C e 10°C.
Abbinamenti:
Pesce alla griglia, insalate o con antipasti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 85 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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