Dettagli del prodotto
Dopo il raffreddamento a 5ºC, l'uva è stata pressata direttamente senza pigiatura o diraspatura. Il mosto ottenuto è stato chiarificato tramite decantazione statica, seguita da fermentazione alcolica a temperatura controllata per ottenere il vino base per lo spumante. Dopo la sgrondatura, la seconda fermentazione è avvenuta in bottiglia (metodo champagne). Il vino è stato affinato sui lieviti per circa 13 mesi in bottiglia ed è stato sboccato a maggio.
Vitigni:
Padeiro
Note di degustazione:
Colore salmone, bollicine fini e persistenti. All'olfatto, note di frutta rossa, come ciliegia e fragola, si integrano molto armoniosamente con un leggero tocco vegetale e da forno. Al palato è cremoso e vivace, con buona acidità e presenza aromatica. Finale lungo ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6-8°C.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, accompagna piatti leggeri, arrosti e anche dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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