Dettagli del prodotto
Uve provenienti da appezzamenti selezionati, con macerazione pre-fermentativa di 48 ore, seguita da fermentazione a 23ºC con rimontaggi e delestage, macerazione totale di 15 giorni. Invecchiamento in botti di rovere francese di secondo passaggio per 12 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino affina in bottiglia per 6-8 mesi.
Vitigni:
Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Vino dall'aspetto cristallino, dal colore viola carico. Profumi di prugna e amarena con sentori di spezie. Robusto, strutturato e intenso, con buona acidità e finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Le bottiglie devono riposare distese in un luogo fresco (circa 12ºC). Questo vino può essere consumato immediatamente o invecchiato per 8-10 anni. Deve essere consumato a una temperatura di 16ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di carni rosse, selvaggina, paté e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione