Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte per cassette da 20 kg e vinificate. Senza diraspatura, la fermentazione avviene in cantine a calpestio. Dopo la fermentazione, il vino viene trasferito in botti di rovere portoghese, macacaúba e mogano, dove avviene la fermentazione malolattica. Il vino viene affinato tra i 24 ei 36 mesi in botte, dopodiché viene imbottigliato. La fase in bottiglia dura per altri 24 mesi.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Note di degustazione:
Colore granato intenso. Al naso presenta una confettura di frutta, more, note di olive mature, menta e spezie. Di notevole struttura, ha una freschezza ben evidente e un insieme di tannini solidi e lussureggianti.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16ºC a 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale con carni rosse e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 91 punti Robert Parker;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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