Dettagli del prodotto
Fermentazione alcolica e malolattica del vino base in vasche di acciaio inox. Seconda fermentazione alcolica in bottiglia a temperatura controllata. Dégorgement dopo affinamento per 48 mesi sui propri lieviti.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Un colore agrumato piuttosto inaspettato per uno spumante Pinot Nero. Si sviluppa enormemente nel bicchiere, portando aromi di nespolo giapponese, noccioli di ciliegia, pepe rosa e note autolitiche. Secco e fermo, fine e cremoso, con bollicine persistenti e tanta classe
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 6ºC e 8ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo o in abbinamento a carni bianche, frutti di mare e piatti al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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