Dettagli del prodotto
Le uve provengono dalle zone più fresche del Douro, a 550 metri. Dopo la fermentazione a bassa temperatura, il vino è rimasto su sedimento fine (bâtonnage) per 3 mesi per aumentare la complessità. Il blend finale è stato preparato con rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo champenoise.
Vitigni:
Gouveio
Note di degustazione:
Coinvolgente e ben proporzionato, bel frutto discreto, buona maturità, pianta secca leggera, affumicato, buon volume in bocca, pieno di vita con acidità decisa e nocciolo leggermente amaro, finale speziato e gastronomico.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia orizzontalmente in un luogo fresco e buio a temperatura costante. Pronto da bere ora, ma si svilupperà bene in bottiglia per 5-7 anni. Servire a 6°C.
Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo, o accompagnando antipasti vari, ostriche, insalate, frutti di mare, insalate, pesce affumicato, formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Robert Parker;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2015 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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