Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Le uve vengono pigiate con una pressa pneumatica a temperatura controllata. Fermentazione mediante messa in scena 'sur lies' e 'bâtonnage'. Seconda fermentazione in bottiglia. Messa in scena 12 mesi. Remuage manuale e poi sboccatura glacée in bottiglia.
Raccolta manuale. Le uve vengono pigiate con una pressa pneumatica a temperatura controllata. Fermentazione mediante messa in scena 'sur lies' e 'bâtonnage'. Seconda fermentazione in bottiglia. Messa in scena 12 mesi. Remuage manuale e poi sboccatura glacée in bottiglia.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Bocca fine e persistente, con una buona spuma e una vibrante acidità.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8ºC.
Abbinamenti:
Perfetto come antipasto o con grigliate di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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