Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolto meccanico. Diraspatura totale. Macerazione prima della pigiatura per 8 ore. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperature comprese tra 15º e 18º per 12 giorni. Il 25% del vino ha fermentato in barrique nuove di rovere francese. Affinamento per 4 mesi in tini di acciaio inox con ''bâtonnage sur lie''.
Vitigni:
Antão Vaz,Verdelho,Viognier,Arinto
Note di degustazione:
Colore limone pulito e brillante. Aromi di frutta tropicale e fiori bianchi mescolati al burro. È un vino complesso con molta mineralità.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Si sposa bene con tutti i tipi di pesce, sushi e cibi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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