Dettagli del prodotto
L'uva è stata delicatamente pigiata senza raspi e depositata in vasche di acciaio inox. La fermentazione è iniziata con l'inoculazione del mosto con lieviti selezionati e si è svolta in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. temperatura. È seguito un periodo di affinamento su fecce fini. Il processo si conclude con 6 mesi in botti di rovere francese usate con una capacità di 300 litri. botti di rovere con una capacità di 300 litri.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Ha un bel colore viola intenso. Il profumo è giovane e complesso, con note di frutti rossi e qualche spezia. In bocca si percepisce la giovinezza e la purezza del frutto, concentrato e di buona struttura, tannini fini che gli permettono di evolvere bene in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 14ºC e 16ºC.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare i piatti della tradizione mediterranea, carni e primi piatti con sughi intensi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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