Dettagli del prodotto
Pressatura soffice di uve intere e decantazione per 12-36 ore a temperatura controllata tra 6ºC e 8ºC. Fermentazione fino a 15 giorni con controllo della temperatura tra 16ºC e 18ºC. Fermentazione in botti di 2° e 3° anno su fecce fini totali. Invecchiamento in tini di acciaio inox a temperatura controllata e movimento regolare delle fecce fini (batonnâge) e botti di 2° e 3° anno.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Si presenta con un aspetto limpido, colore agrumato intenso, al naso rivela note di floreale fresco, con leggera complessatura di frutta secca, al palato molto liscio, consistente, voluminoso, con un'acidità avvolgente a sorreggere il tutto. Retrogusto lungo e molto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
QM Patriam è ideale per accompagnare piatti a base di baccalà e pesce, ma anche carni bianche o rosse.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione