Dettagli del prodotto
I Porto Vintage provengono da un singolo raccolto e hanno caratteristiche organolettiche eccezionali, mostrando un colore rosso scuro, una grande struttura e aromi e sapori fruttati intensi. Vengono imbottigliati due anni dopo il raccolto e nella maggior parte dei casi trascorrono molti anni a maturare in bottiglia. Attraverso questo processo di invecchiamento, i Porto Vintage vengono tenuti lontani dall'influenza dell'atmosfera, il che fa sì che perdano il loro colore molto lentamente e mantengano la loro tipica fruttatezza. Per mantenere ricchezza e potenza, non vengono né chiarificati né filtrati, quindi rilasciano una grande quantità di sedimenti durante la maturazione.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Nucleo viola scuro con bordo stretto rosso mattone. Frutti di bosco vigorosi e opulenti quasi dominano il naso, una ricca infusione di frutti neri e rossi maturi. Note di legname, scatola di sigari e liquirizia emergono gradualmente, così come leggere note di petali di rosa essiccati e violetta. Il sapore fruttato e complesso riappare al palato con intensi sapori di fragola, ribes e prugna che permangono nel lungo finale. Tannini superbamente integrati forniscono corpo e struttura senza interferire con la consistenza vellutata del vino. Un'espressione eccezionalmente fine dell'anno 2009, realizzata con grande maturazione e un'eccellente qualità della frutta. È già seducente e accessibile, ma mostra ancora molta struttura e vigore.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere decantato prima di essere servito. Una volta aperta, una bottiglia Vintage dovrebbe essere bevuta lo stesso giorno per mantenere intatta la sua eccezionale qualità.
Abbinamenti:
Vintage Port sono drink da dopo pasto. Beveteli con formaggi come lo Stilton o il Gorgonzola. Ma potete anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio uno Steak au Poivre con un Vintage giovane.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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