Dettagli del prodotto
Dopo un attento processo di vinificazione presso Quinta de Roriz, Chryseia 2022 è stato invecchiato per 15 mesi in botti di rovere francese da 400 litri, garantendo una maturazione equilibrata e armoniosa che esalta i sapori autentici della regione.
Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Ha un colore rubino intenso e ricco, un'indicazione visiva della sua concentrazione e complessità. Al naso, rivela aromi balsamici mescolati a sentori di liquore alla ciliegia e un sottile tocco di bosco e foglie secche, aggiungendo profondità e mistero. Questi elementi si combinano per creare un bouquet vibrante e stratificato, che riflette il carattere del terroir Quinta de Roriz. Al palato, il vino è energico e concentrato, mostrando le qualità emblematiche di questa annata. Un blend dominato dal Touriga Nacional, con il Touriga Franca che svolge un ruolo di supporto, offre un'espressione precisa di frutti neri - ciliegie nere e prugne - con una consistenza potente. La struttura è raffinata, con un'acidità vivace che enfatizza la freschezza e la vivacità del vino. Tannini setosi con sottili note di erbe selvatiche e mineralità emergono più tardi. Il finale è lungo e pulito, con una freschezza che persiste dopo l'assaggio, contraddistinguendo Chryseia 2022 come un vino elegante con un enorme potenziale di longevità.
Consigli di conservare e servire:
Conservare coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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