Dalva Colheita White Porto 2007

Porto Colheita
17 pts Revista de Vinhos - Aroma elegante che ricorda il mandarino maturo, insieme a delicate note a mandorla di resina e miele. Mostra una bocca molto fresca e molto fresca con un finale lungo.
Prezzo: € 45,75
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Porto da un raccolto di un solo anno. Invece di un'indicazione di età come un blended tawny (10, 20, 30, 40...) l'anno è sempre menzionato in etichetta. Tuttavia, non dovrebbero essere confusi con Vintage Port. Una volta che il "Colheita" doveva invecchiare un minimo di sette anni in botti di rovere (ma ovviamente la complessità e l'aroma e i sapori raffinati non potevano raggiungere i talloni di un vecchio "Colheita", come ad esempio un raro "Colheita bianco" Golden Bianco del 1952 imbottigliato nel 2009...57 anni in pipe di rovere francese).

Vitigni:
Traditional grape varieties

Note di degustazione:
Aroma elegante che ricorda il mandarino maturo, insieme a delicate note a mandorla di resina e miele. Mostra una bocca molto fresca e molto fresca con un finale lungo.

Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente fresco, tra 12 e 13ºC, in un bicchiere appropriato.

Abbinamenti:
Leggermente rinfrescato, esprime tutta la finezza e la raffinatezza se accostato a dolci al caramello, frutta secca e spezie, come fondente al caramello con gelatina di mele e zenzero, crostata tatin, panna bruciata e Formaggi di minima intensità. Nonostante l'età, la freschezza rimane. Matrimonio straordinario con un rinfrescante semifreddo al mandarino. La molteplicità delle possibili armonie è stupefacente, dando al consumatore il piacere di andare alla ricerca di nuovi sapori.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.

Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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