Dettagli del prodotto
Vinificazione:
La vendemmia viene effettuata manualmente, le uve vengono diraspate e il mosto viene estratto per la fermentazione. Dopo la fermentazione, il 65% del lotto matura in vasche di acciaio inox e il restante 35% svolge l'ultimo terzo della fermentazione alcolica in botti di rovere francese da 500L usate. Prosegue un affinamento di 6 mesi in botti e rovere francese con batonnage settimanali.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Arinto,Gouveio
Note di degustazione:
Colore citrico pulito e luminoso. Al naso è un vino intenso, con aromi di frutta a nocciolo e alcune note erbacee. Le note agrumate si uniscono alla freschezza che il vino presenta. In bocca è un vino delicato, elegante e cremoso. La sua acidità definisce un finale fresco e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire freddo (10 - 12ºC).
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare piatti di carne bianca, insalate e pesce salato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 85 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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