Dettagli del prodotto
Le uve raccolte vengono trasportate in cassette di plastica da 22 kg e rigorosamente selezionate all'arrivo in cantina. Successivamente vengono diraspate e pigiate leggermente e trasferite in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata dove avviene la fermentazione per 4 giorni con contatto con le bucce ed estrazione molto delicata. Le uve vengono poi pigiate e trasferite in botti dove terminano la fermentazione. Affinamento per 12 mesi in vecchie botti di rovere francese.
Vitigni:
Tinta Francisca,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Di colore granato. Al naso mostra note espressive di frutti rossi in perfetta armonia con aromi legnosi leggeri e spezie fini. Al palato inizia in modo coinvolgente, evolvendosi in un vino di ottimo volume e fine struttura. Questo è un vino affascinante, con un finale fresco ed elegante. Un vino che rispecchia tutta la freschezza e l'eleganza che i vitigni Tinta Francisca e Touriga Nacional sanno mostrare se piantati a 430 metri di altitudine con esposizione a nord.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con tutti i tipi di piatti a base di carne, in particolare per accompagnare carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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