Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Pigiatura dopo la diraspatura totale. Fermentazione in tini da 26.500 litri, con rimontaggi programmabili e controllo della temperatura a 28/30º C. Macerazione sulle bucce e cappello (sommerso) per 28 giorni. 10 mesi di invecchiamento in botti di rovere portoghese e americano.
Vitigni:
Tinta Roriz,Camarate,Castelão,Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Con il tempo questa Riserva rivela colori e profumi aperti. Mostra note di frutta rossa molto attraenti con sentori floreali. In bocca ha un buon corpo, robusto ma fine, con sensazioni di cioccolato e frutta matura, aggiunte dall'affinamento in barrique di legno. I tannini confetturati e setosi presenti a fine degustazione ne accrescono l'affinità gastronomica.
Consigli di conservare e servire:
Bottiglie disposte orizzontalmente in un luogo arioso e buio, tra 12 e 13ºC. Va servito ad una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Piatti di selvaggina, carni rosse e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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