Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, precedentemente diraspate, hanno subito una macerazione prefermentativa a basse temperature per 24 ore. La fermentazione è avvenuta in tini da 10.000 litri con controllo della temperatura, non superiore a 28 °C. Dopo la fermentazione, il vino è stato sottoposto a una macerazione prolungata (cuvaison) per 15 giorni. L'affinamento è durato otto mesi in botti di rovere francese e americano.
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Syrah,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore rubino intenso, con grande concentrazione al naso. Profumo molto ricco con un'ottima combinazione di frutti rossi maturi con note floreali, ben integrate con note speziate derivanti dall'affinamento in rovere. In bocca, grande complessità con note di prugna e mora, ben integrate con tannini maturi. Il finale è ricco ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti di carne, salumi e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Berliner Wine Trophy 2025.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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