Dettagli del prodotto
Le uve selezionate raccolte a mano sono state vinificate secondo il metodo tradizionale del vino Porto. La fermentazione controllata è avvenuta in tini di acciaio inox ed è stata bloccata mediante l'aggiunta di alcool di vino. I vini che ne derivano sono molto eleganti e con un buon potenziale di invecchiamento. I vini selezionati per entrare nella miscela finale del Porto Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 Years Old rimangono nel Douro dopo la vendemmia e vengono portati a VNGaia nella primavera successiva ed entrano nel tradizionale processo di invecchiamento del vino Porto, in botti di rovere. Durante il loro periodo di affinamento, i vini sono sottoposti a numerosi travasi, analisi e degustazioni, che consentono di monitorarne l'affinamento e di intervenire con assemblaggi, rinfrescamenti e correzioni ogni volta che l'assaggio lo consiglia. La miscela finale è ottenuta utilizzando vini di età compresa tra 8 e 15 anni, in modo da raggiungere sempre l'età media, la qualità e lo stile del Porto Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 Years Old.
Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Amarela
Note di degustazione:
Ha una tonalità fulva profonda con sfumature rosse. Il suo aroma è caratterizzato da un eccellente equilibrio tra la qualità delle sue uve e del vino originali (evidente nei suoi aromi floreali e di frutta matura) e la sua maturazione attraverso l'ossidazione in legno (che gli conferisce aromi speziati e di nocciola). In bocca si nota lo stile classico e fresco del marchio Ferreira, raggiungendo un fine equilibrio tra le diverse sensazioni nel corpo del vino e nel lungo finale in bocca.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere conservata in posizione verticale, evitando la luce diretta e l'umidità eccessiva, idealmente a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. è pronto da bere e non migliorerà se conservato a lungo. Servire tra 12ºC-16ºC.
Abbinamenti:
Ottimo servito leggermente fresco, si abbina a vari antipasti ricchi, tra cui foie-gras o intensi tortini di formaggio, vol-au-vent salati o cremosi frutti di mare. A fine pasto è un vino ideale per accompagnare dessert come crostate di noci e frutta secca, crème brûlée e formaggi stagionati o erborinati, oppure servito da solo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Wine Spectator Magazine;
. 91 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 89 punti CellarTracker;
. 18 punti Decanter Magazine;
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2014;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2014;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2014;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014;
. Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2013;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013;
. Medaglia d'Oro Vinalies Internationales 2013;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2012;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2011;
. Medaglia d'Argento Challenge International du Vin 2010;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2010;
. Medaglia d'Argento Vinalies Internationales 2010;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2009;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2009.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
16,5 points·Ferreira 10 Years Quinta do Porto Port
expand_moreVery good aroma, less fruit and more jam, take it in your mouth, the elegance is evident here, the medium but with good acidity. Results very polished, alive and beautiful harmony. Bottled 2014.