Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale, con criterio di maturazione ottimale in cui i grappoli vengono accuratamente selezionati. Macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione alcolica con controllo della temperatura in vasche di acciaio inox. Lunga macerazione post-fermentativa con fermentazione malolattica. Vinificato con tutte le cure necessarie per preservare la tipicità dei vitigni e breve sosta in rovere francese per esaltarne la complessità.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino intenso, fresco ma denso e vellutato, un'armonia perfetta dove si mescolano i frutti selvatici del Douro e le viole e tipici del vitigno con l'"Esteva" e alcune note tostate. È un Touriga Nacional sofisticato e molto elegante, con tannini maturi, esuberante e di ottima persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16ºC a 18ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con tutti i piatti di carne, selvaggina e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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