Dettagli del prodotto
Le uve sono state raccolte manualmente, trasportate in cassette da 35 kg e selezionate su tavolo di cernita. Diraspatura senza pigiatura seguita da pigiatura. Decantazione dopo 24 ore e fermentazione in acciaio inox tra 14-16ºC. Affinamento sui lieviti per 6 mesi.
Vitigni:
Tinta Negra
Note di degustazione:
Colore rosa rubino aperto. Naso intenso, note di fragola fresca schiacciata, un po' di verdura. Attacco fresco, croccante, acidità presente, con ottima salinità. Grande persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Mantenere la bottiglia in posizione orizzontale. Servire ad una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Rosato fresco, elegante e salino come pochi. Partner ideale per piatti di pesce, frutti di mare e insalate. Ha volume e struttura per piatti a base di carni bianche. Perfetto per cibo indiano, tailandese e sushi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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