Détails du produit
Vinification:
Réception des raisins en cave en caisses de 24kgs. Sélection manuelle suivie d'un égrappage. Pressage pneumatique doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Stabilisation et filtration légère. Aucun type de dérivé animal n'a été utilisé dans le processus de vinification, ce qui rend ce vin adapté aux consommateurs végétaliens. Un soin particulier a été apporté à la vinification, minimisant toute intervention, dans le but de produire un vin naturel, qui exprime les particularités du vignoble, du cépage et du climat.
Réception des raisins en cave en caisses de 24kgs. Sélection manuelle suivie d'un égrappage. Pressage pneumatique doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Stabilisation et filtration légère. Aucun type de dérivé animal n'a été utilisé dans le processus de vinification, ce qui rend ce vin adapté aux consommateurs végétaliens. Un soin particulier a été apporté à la vinification, minimisant toute intervention, dans le but de produire un vin naturel, qui exprime les particularités du vignoble, du cépage et du climat.
Cépages:
Arinto,Avesso
Notes de dégustation:
couleur citronnée et aspect cristallin. Arômes floraux combinés à des notes tropicales élégantes. Un vin sec avec un équilibre remarquable et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les plats de poissons et crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 88 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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