Détails du produit
Tous les raisins ont été foulés au pied et avec des pistons robotisés dans les moulins de la ferme. Cette méthode permet d'extraire tout le potentiel des raisins. Ce rubis de réserve vieillit trente mois dans de beaux fûts de chêne et des cuves inox, permettant une légère oxydation tout en préservant les qualités fraîches et fruitées du vin. Élevage à 70% en fûts et à 30% en cuves inox.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur pourpre foncé et noire avec un bord grenat clair. Arôme jeune et riche, dominé par des arômes sauvages et de mûre. Très frais avec quelques notes de ciste, de menthe et d'eucalyptus. Tanins souples en bouche associés à des notes intenses de mûre et à une fraîcheur de menthe poivrée. Il est long et possède une acidité très équilibrée. Un vin remarquable qui révèle les caractéristiques du terroir de Quinta da Romaneira.
Conseils de stocker et servir:
Conserver les bouteilles couchées dans un endroit frais (12 à 14 °C) à l'abri de la lumière directe. Servir à 17-18 °C. Boire dès la sortie.
Pairing alimentaire:
Servir avec du fromage bleu, du cheddar affiné, des noix et des desserts au chocolat.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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