Détails du produit
Non égrappé, fermentation en lagar, pied fileté. 77% alc./vol eau de vie de vin utilisée pour stopper la fermentation. Vieillissement de 24 à 30 mois en balseiro (vieux réservoir en bois, +100 ans).
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe rubis, notes de fruits noirs et d'épices au nez. La bouche est fraîche, fruitée et épicée, finale demi-sèche.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être maintenue debout, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à une température constante de 16 ºC à 18 ºC. Il est prêt à boire et ne nécessite pas de décantation. Servir entre 14°C et 16°C. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 4 semaines.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fromages à pâte molle, les desserts au chocolat et les tartes aux fruits.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points CellarTracker;
. 15 points El Mundo Vino.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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