Détails du produit
Vinification:
Fermentation avec levures indigènes et intervention minimaliste, macération pendant 25 jours, étant le seul facteur extérieur à la production, le sulfureux à la mise en bouteille. Étape de 18 mois en fûts de chêne français usagés de 500 Lts.
Fermentation avec levures indigènes et intervention minimaliste, macération pendant 25 jours, étant le seul facteur extérieur à la production, le sulfureux à la mise en bouteille. Étape de 18 mois en fûts de chêne français usagés de 500 Lts.
Cépages:
Castelão
Notes de dégustation:
Rouge rubis. Mûre, prunes et chocolat noir. Corps moyen à corsé. Fruit concentré avec des tanins bien équilibrés. Belle complexité et bonne finale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Wine Spectator Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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