Détails du produit
Vinification:
Les raisins de ce vin proviennent de diverses parcelles de Quinta do Vale Meão, au cœur de la région du Douro Supérieur. Tous les vignobles sont de classe A. Le moût est refroidi et transféré aux lagares, où l'ancienne technique de foulage au pied - fondamentale pour faire de grands Portos - est utilisée. Le but est de faire macérer doucement le moût afin d'en extraire les meilleurs composants. L'élevage se déroule dans de grandes cuves en bois et l'assemblage final – riche et complexe – est le fruit du savoir-faire du Vigneron.
Les raisins de ce vin proviennent de diverses parcelles de Quinta do Vale Meão, au cœur de la région du Douro Supérieur. Tous les vignobles sont de classe A. Le moût est refroidi et transféré aux lagares, où l'ancienne technique de foulage au pied - fondamentale pour faire de grands Portos - est utilisée. Le but est de faire macérer doucement le moût afin d'en extraire les meilleurs composants. L'élevage se déroule dans de grandes cuves en bois et l'assemblage final – riche et complexe – est le fruit du savoir-faire du Vigneron.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe rubis jeune et profonde. Nez de chocolat noir et de mûre, douceur maîtrisée et notes de noix enveloppées d'une profonde fumée.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18ºC dans un verre approprié.
Pairing alimentaire:
Parfait consommé seul ou avec des fromages forts, ou des desserts à base de baies sauvages ou de chocolat noir.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16,5 points·Olazabal Finest Reserve Port
expand_moreAlthough he did not indicate on the label, this is a Reserve, intense Ruby in color and aroma reminding jams and wild berries well ripe. Full-bodied, soft and seamless, polished tannins, long ending, sweet and seductive.