Détails du produit
La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec 1 jour de macération pré-fermentaire et 2 jours de fermentation. Les raisins ne doivent pas être égrappés. Assemblé à partir de vins de réserve sélectionnés pour leur fruité intense et leur couleur profonde, il est vieilli en fûts de bois d'environ 600 litres pendant 4 ans avant la mise en bouteille. Le processus de vieillissement en bouteille peut légèrement améliorer le vin.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Cet étonnant Maynard's Ruby Reserve se caractérise par sa douceur, avec un caractère fruité perçu.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18ºC dans un verre approprié.
Pairing alimentaire:
Parfait consommé seul ou avec des fromages forts, ou des desserts à base de baies sauvages ou de chocolat noir.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Wine Enthusiast Magazine;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2014;
. Médaille d'Or Vinalies Internationales 2014;
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2013;
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2012;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2011.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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