Détails du produit
Après une courte période de fermentation, interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin soigneusement sélectionnés, le vin a été placé dans de grandes cuves en acier inoxydable tout au long de l'hiver pour une macération post-fermentaire avec les peaux en contact avec le vin. Cette procédure prend tout l'hiver afin d'obtenir la parfaite extraction des arômes et du goût complexes. Ensuite, ce vin a une période de vieillissement en fûts de trempage de 200 litres, servi avec du whisky, dans un chai à haute température. Ces conditions de vieillissement confèrent au vin des arômes et des saveurs intenses.
Cépages:
Moscatel Roxo
Notes de dégustation:
Ce vin présente une couleur topaze foncée, un arôme complexe, riche et intense avec des touches florales d'oranger et de roses, de raisins secs, de fruits secs et de miel. Saveur intense de Moscatel. Bon équilibre entre douceur, acidité et astringence.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8-10ºC.
Pairing alimentaire:
Il doit être servi frais et peut être apprécié avec vos desserts sucrés préférés ou avec un foie gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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