Détails du produit
La fermentation se déroule dans des cuves coniques tronquées à température contrôlée afin de sublimer l'expression du cépage. Le vin est élevé sur lies fines en cuves inox, sans contact avec le bois.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Ce vin met en valeur le caractère du cépage cultivé en altitude, perceptible dans les notes florales de violette, de fruits sauvages, les tanins soyeux et une finale très fraîche et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 °C à 18 °C.
Pairing alimentaire:
Viandes rouges (entrecôte grillée ou steak sur pierre chaude, agneau rôti, rôti de bœuf), gibier (sanglier braisé, perdrix à la façon du chasseur, lapin aux herbes et au vin rouge), pâtes et risotto. Options végétariennes (aubergines à la parmigiana, ragoût de lentilles aux épices, poivrons farcis au riz et au fromage).
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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