Détails du produit
Promotion valable du 01 Mai 2026 au 31 Mai 2026 et dans la limite des stocks disponibles.
Vinification:
1ère Fermentation : Les raisins sont exclusivement transportés en caisses de 20 kg et pressés entiers après une courte macération pelliculaire pour obtenir un moût de grande qualité. Le moût est clarifié à 12°C pendant 48 heures et fermenté à température contrôlée pendant 12 à 15 jours. 2ème Fermentation : Fermentation en bouteille, vieillissement minimum de 24 mois avec remuage manuel suivi d'un dégorgement et nouveau vieillissement minimum de 3 mois.
Vinification:
1ère Fermentation : Les raisins sont exclusivement transportés en caisses de 20 kg et pressés entiers après une courte macération pelliculaire pour obtenir un moût de grande qualité. Le moût est clarifié à 12°C pendant 48 heures et fermenté à température contrôlée pendant 12 à 15 jours. 2ème Fermentation : Fermentation en bouteille, vieillissement minimum de 24 mois avec remuage manuel suivi d'un dégorgement et nouveau vieillissement minimum de 3 mois.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Bulle fine et persistante, arôme complexe typique de la variété. Corsé, sec avec une acidité citronnée, avec une finale fruitée persistante mettant en valeur le cépage.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8/10ºC.
Pairing alimentaire:
Excellentes combinaisons avec des salades, des plats de poisson et de fruits de mer. Recommandé aussi à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé