Détails du produit
Vinification:
Grappe entière, début de fermentation en cuve inox avec température contrôlée entre 16º et 18º, fin de fermentation en fûts de chêne français usagés de 225L, élevage de 8 mois en fûts avec bâtonnage hebdomadaire.
Grappe entière, début de fermentation en cuve inox avec température contrôlée entre 16º et 18º, fin de fermentation en fûts de chêne français usagés de 225L, élevage de 8 mois en fûts avec bâtonnage hebdomadaire.
Cépages:
Cercial
Notes de dégustation:
Frais, minéral, salé, acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10/12ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches, volailles ou fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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