Détails du produit
La fermentation a eu lieu pendant 28 jours à basse température avec macération pelliculaire et fermentation finale en fûts de chêne français neutres. L'élevage a eu lieu dans les mêmes fûts pendant 24 mois au contact des lies fines et 12 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille avant la commercialisation.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Très belle couleur dorée. Nez intense et complexe avec des notes d'huile, de coing et de silex. Bouche avec une énorme fraîcheur, une bonne densité et texture avec des tanins très équilibrés et persistants. Finale très longue avec une excellente acidité.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer frais, les poissons grillés et les salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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