Détails du produit
Vin obtenu à partir de la macération pelliculaire, fermenté à une température contrôlée (18-20ºC), lorsque le moût atteint la valeur de douceur souhaitée, la fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie (77%), puis vieilli en bois de chêne dans des entrepôts de Vila Nova de Gaia jusqu'à sa mise en bouteille.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Vin blanc de 50 ans d'âge à la robe ambrée aux reflets verdâtres. Au nez, il présente une grande complexité, avec des notes d'épices, de miel et une touche de vinaigre. En bouche, il offre une explosion de saveurs, douces et intenses, avec une excellente acidité, offrant une belle longueur en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8/10ºC.
Pairing alimentaire:
Servir en apéritif ou en fin de repas avec des fruits, des fruits secs ou des desserts au fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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