Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles : les raisins sont égrappés et foulés à leur arrivée au chai, puis pressés. Le moût est réfrigéré à 8 °C et décanté statiquement pendant deux jours. Après séparation des lies, la fermentation débute et dure environ trois semaines à une température de 12 à 14 °C. Après fermentation, le vin est élevé trois mois sur lies fines, puis mis en bouteille.
Vendanges manuelles : les raisins sont égrappés et foulés à leur arrivée au chai, puis pressés. Le moût est réfrigéré à 8 °C et décanté statiquement pendant deux jours. Après séparation des lies, la fermentation débute et dure environ trois semaines à une température de 12 à 14 °C. Après fermentation, le vin est élevé trois mois sur lies fines, puis mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe jaune paille clair. Arômes de melon blanc et de feuilles de thé. En bouche, il est très volumineux et élégant.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 8 °C. Conserver les bouteilles couchées autant que possible dans un environnement à température contrôlée.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les salades et les plats de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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