Détails du produit
Les raisins ont été entièrement égrappés et délicatement foulés dans de petits pressoirs en acier inoxydable. Après une macération à froid de 24 heures, la fermentation a commencé à une température contrôlée de 23°C, avec des remontages doux, afin de faire une bonne extraction des raisins, en préservant tous les arômes et saveurs. Ce vin vieilli uniquement dans des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Jaen,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense, arôme avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est équilibré, avec des tanins ronds et une finale moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Doit être stocké dans un endroit sec et frais. Servir entre 15°C et 17°C.
Pairing alimentaire:
Excellent accord avec les viandes et le porc fumé, le gibier et la volaille, les pâtes et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points Robert Parker.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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