Détails du produit
Les raisins ont été cueillis à la main et transportés jusqu'à notre cave, où le processus de transformation a commencé par un égrappage total et un foulage en douceur, suivi d'une fermentation en acier inoxydable sous température contrôlée pendant 25 jours. Elevage partiel en fût de chêne et 3 mois « sur lies ».
Cépages:
Antão Vaz
Notes de dégustation:
Vin à la robe citronnée brillante et limpide. Son arôme présente des notes florales et de fruits tropicaux. En bouche la complexité d'Antão Vaz prédomine ce qui lui donne fraîcheur et intensité. Un vin qui reflète le véritable « terroir » de naissance.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Robert Parker;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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