Détails du produit
Ecrasement doux et égrappage total. Macération légère, suivie d'un pressurage pneumatique doux des raisins et d'un enlèvement du moût des derniers pressoirs. Décantation statique à froid pendant 48 heures. Fermentation à température contrôlée entre 13ºC et 14ºC pendant environ 15-20 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Touriga Nacional,Vinhão
Notes de dégustation:
Il a une couleur rubis clair attrayante, avec des notes aromatiques où l'on retrouve des arômes de cassis, de fruits rouges et de gelée. En bouche, il révèle fraîcheur et équilibre, avec une finale longue et attrayante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Un vin très polyvalent d'un point de vue gastronomique. Idéal avec des apéritifs, des fruits de mer, des fromages ou des tartinades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé