Détails du produit
Vinification:
Le Tinta Roriz, le Touriga Nacional et l'Alvarinho représentent chacun environ 33 % de l'assemblage. Pressurage doux des raisins égrappés, rouges et alvarinho, décantation et fermentation à température contrôlée (15-17 oC). Bâtonnage régulier, deux fois par semaine, pendant 4 mois.
Le Tinta Roriz, le Touriga Nacional et l'Alvarinho représentent chacun environ 33 % de l'assemblage. Pressurage doux des raisins égrappés, rouges et alvarinho, décantation et fermentation à température contrôlée (15-17 oC). Bâtonnage régulier, deux fois par semaine, pendant 4 mois.
Cépages:
Alvarelhão
Notes de dégustation:
Couleur saumon. Parfum complexe mais délicat avec des notes de baies fraîches. Frais, équilibré et élégant.
Conseils de stocker et servir:
Température de service recommandée de 10 à 12º C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec les crustacés et les poissons en général.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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