Détails du produit
Vendanges manuelles. Elevage 10 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Nous avons élaboré un magnifique mono-cépage de Verdelho et l'avons associé à un fût français de la plus haute qualité qui a élevé le vin à une qualité de classe mondiale. Au nez, clairement marqué par le fût, il présente une fine note grillée enveloppée de douces touches de fruits blancs et d'une légère saveur de café. Après la première bouche, il est audacieux, avec une acidité équilibrée, plein au milieu et volumineux. Le toast arrive à la troisième gorgée, lorsque le vin commence à se concentrer davantage sur une finale précise et longue. Ce vin a une énorme persistance, demandant toujours un deuxième verre. C'est une interprétation très unique du territoire des Açores, avec une approche du nouveau monde. Expressif, éblouissant et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagnez-le de poissons, fruits de mer, viandes blanches et gibiers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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